Posts by mstudios

Rode Vruchtenvlaai

Koken met Dija

BENODIGDHEDEN HET DEEG 250 gr bloem 2 dl koude melk 40 gr ongezouten koude boter 1 snufje zout 30 gr suiker   VULLING 1 pak Dr. Oetker Banketbakkersroom 400 ml Water Of zie mijn recept voor Banketbakkersroom AFWERKING 200 gr gesneden aardbeien 100 gr blauwe bessen   BAKVORM MET EEN DIAMETER VAN 24CM MIXER DEEGROLLER MIX-MACHINE MAATBEKER   VOORBEREIDINGSWIJZE HET DEEG Voeg de droge ingredienten (bloem, zout en suiker) samen. Plaats vervolgens de droge ingredienten alvast in een mix-machine. Voor een goed resultaat is het belangrijk dat zowel de melk… Read More

Read More

Terugblik naar mijn oude leven

Leven met ASTMA, COPD & NAH

Terugblik naar mijn oude leven Cliché; Vroeger was alles mooier! Ik genoot. Ik genoot van het leven. Altijd bezig en vrij om te gaan en staan waar ik wilde. Nergens rekening mee houden. Dat was echt vrijheid. Ik volgde mijn eigen schema, waarin altijd ruimte was voor spontaniteit. Mijn week bestond in grote lijnen als volgt: Eigenlijk startte mijn week al op de zondag. Het was voor mij altijd de enige dag ik voor mijzelf reserveerde. Dan nam ik de tijd om mijzelf op te laden en daarna ook om… Read More

Read More

Week 51

Leven met Dija

Week 51 Het is vandaag maandag, voor de meeste personen is het de start van een nieuwe werkweek. Voor mij dus niet. Dus zit ik rustig aan tafel, wanneer ik mijn ontbijt, bestaande uit thee en een boterham naar binnen werk. Iedere nacht zet ik mijn telefoon op de nachtmodus. Dat betekent: Geen Internet en geen Wi-Fi. Voor mij is dit één stoorzender minder. Vaak neem ik dan een momentje voor mijzelf om inkomende berichten op mijn telefoon te lezen. Mind you, ik heb een Samsung toestel die hoognodig toe… Read More

Read More